Bulimie Ernährung
Eine Bulimie kann entweder als alleinige Essstörung oder als erweitertes Symptom einer Anorexie (purging Typ) auftreten.
Die Gesichter einer Bulimie sind dabei genauso unterschiedlich wie die Patienten/innen die darunter leiden:
- wie oft treten Essanfälle (geplant/spontan)?
- welche Lebensmittel werden bevorzugt während eines Anfalles gegessen?
- Welche Produkte sind save und triggern nicht?
- welche Rolle spielt das Körpergewicht?
- Werden Kalorien gezählt?
- Wie sieht die Ernährung außerhalb einer Essattacke aus?
Dies sind nur einige Fragen, die in der Anamnese wichtig sind damit ich einen Überblick über die aktuelle Ernährungssituation bekomme.
Ernährungsberatung bei Bulimie
Die Ernährungsberatung bei Bulimie hat leider nicht das Ziel die Essanfälle komplett zum Verschwinden zu bringen. Demnach wirkt die Ernährungstherapie zwar unterstützend, kann die Erkrankung aber nicht kurieren.
Welche Ziele hat die Ernährungsberatung bei Bulimie:
- Reduktion der Essanfälle (nicht komplettes Verschwinden)
- entspannterer Umgang mit Essen außerhalb der Essattacken
- Vergrößerung der sicheren Lebensmittelauswahl
- Vermeidung von körperlichem Heißhunger
- größere Flexibilität im Umgang mit Essen
Welche Veränderungen der aktuellen Ernährung günstig wären besprechen wir gemeinsam während der Beratung. Wichtig hier ist, dass nur jene Maßnahmen in die engere Auswahl kommen, die für sie vorstellbar und umsetzbar sind.